【まんぷく110話】2/11ネタバレ感想。天ぷらでひらめき!その原理は?

まんぷく
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さて、朝ドラ【まんぷく】いよいよ第20週突入です♪

2月11日(月)放送の第110話についてです。

 

 

 

>>109話では・・・

高野豆腐に視点をおき

麺を冷凍と乾燥の繰り返しを5回することで

完成するのではないかと試しましたが

失敗に終わってしまいました。

 

しかし、敏ちゃんから

頂いた食材で天ぷらを揚げている際に

新たなひらめきが!!

 

また、岡さん、森本さんとで

吉乃ちゃんと映画に行くことに

なったのですが・・・

 

 

 

 

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2月11日(月)放送の110話を見逃してしまった方のために

また、もう一度見たい!という方のために

安心して視聴できる方法や内容などを

まとめてみました♪

 

 

天ぷらを揚げているところで・・・

新たなヒントが生まれ、そろそろ

完成の方向に進んできているね!

 

muku
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【まんぷく】 忠彦、なほみの次のモデルは壇蜜に!役柄などを調査。

 

 

 

 

 

 

 

 

NHK連続テレビ小説まんぷく(上) [ 福田靖(脚本家) ]

 

 

連続テレビ小説まんぷく(Part2) (NHKドラマ・ガイド) [ 福田靖(脚本家) ]

 

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朝ドラ【まんぷく110話】2/11 あらすじ&ネタバレ感想は?

第110話 2/11 あらすじ

福ちゃんが天ぷらを作る様子を見て、ひらめいた萬平さん。

早速、蒸した麺にスープをかけ、油で揚げると、水分が蒸発したカリカリ麺が完成。

それにお湯をかけた所、麺が柔らかく戻り、食べたら味もおいしい。

これなら常温保存もできそうと、福ちゃんと子供たちは大興奮。

しかし喜ぶ福ちゃんらを尻目に、萬平さんは冷静です。

なぜかダネイホン作りでお世話になった近江谷先生に連絡し…

 

第110話 2/11 ネタバレ

 福ちゃんが、天ぷらを揚げているのを見て

 萬平さんは、麺を揚げてみれば・・・

 と考えました。

 

 そして、研究所で麺を油で揚げることに!

 

 原理としては・・・

 天ぷらを揚げると、水分が蒸発して

 泡が出てきて、カリッと揚がる!!

 

 

 麺も揚げることによって、余分な水分も抜け

 カラッと乾燥するのではと⁉

 

 

 そして、麺を揚げてみました。

 思った通り、麺もカラッとしています♪

 お湯をかけてみると、元の麺に戻り

 スープエキスの味もちゃんとする!!

 

 

 福ちゃんも源ちゃんも幸ちゃんも

 完成した!とお喜びです♪

 

 

 

 しかし、萬平さんだけは

 

 お湯をかけると

 ”油で揚げた麺が元に戻るという根拠”が気になり

 浮かない表情です。

 

 

 

 そこで

 ダネイホンの開発の時にお世話になった

 近江谷教授に、その根拠を知りたい!と

 協力してもらうことに。

 

 近江谷教授は、顕微鏡で麺の断面を見てみました。

 

近江谷教授 顕微鏡

 

 

近江谷教授によると

油で麺を揚げることによって

【多孔質化】といって、麺の中がスポンジのように

穴ががたくさんできる状態になっていて

その麺の穴に、お湯をかけると

その穴に水分が入ることによって

元通りの柔らかい麺になると言うことです。

 

なので、福ちゃんが閃いた

高野豆腐の仕組みもあながち

間違っていませんでした。 

 

そして、福ちゃんは、原理が分かったということで

これで完成ですね! と言うと

 

萬平さんと近江谷教授は、

これからだ!!と。

 

福ちゃんは、キョトンとしてしまいました。

 

ここで終わり、111話へ続きます♪

 

 

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第110話 2/11 感想

 久しぶりの近江谷教授の登場でしたねw

 あのダネイホンの時の爆発騒ぎは

 面白すぎましたよね~w

 

 近江谷教授も久しぶりの萬平さんの発明だったので

 ウキウキしてみました。

 

 それにしても、揚げた麺は、美味しそうでしたよね~♪

 

 

【まんぷく】を見逃した場合の視聴方法はあるのか?

 基本、【まんぷく】は、

 レギュラー放送2回とダイジェスト放送2回の

 計4回 放送されているのですが・・・

 

 それでも見逃してしまったり、録画し忘れて視聴できなかった

 なんてことがあると思います。

 

 そんな時には、当サイトでは、こちらの記事で

 【まんぷく】を見逃した場合の視聴方法を詳しく説明しておりますので

 こちらを参考にして下さい♪

 

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おわりに

 いかがでしたでしょうか?

 ここでは、【まんぷく】第110話の

 あらすじ、ネタバレ感想を紹介してきました。 

 

 

 

 

 

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なお、このページの情報は2019年2月時点のものです。

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